Geschichte unseres Familienbetriebes
Im Dezember 1996 wurde die Landmetzgerei durch den jetzigen Betriebsinhaber
Hubert Dorer gegründet.
Meine Vorstellung von einer Landmetzgerei ist Qualität vor Quantität!
- Unsere Grundsätze:
- Schonende Schlachtung von Tieren aus
heimischer Umgebung, um Frische und Qualität zu gewährleisten
- Eigene Herstellung aller Fleisch und
Wurstwaren
- Herstellung von Schwarzwälder
Spezialitäten nach alter Tradition
- Kundenservice durch genügend kostenlose
Parkplätze vor dem Geschäft direkt an der B500 zwischen Furtwangen und
Schönwald.
- Modernste Anlagen garantieren
gleichbleibende Qualität und Frische
- Hygiene ist in unserem Hause eine
Selbstverständlichkeit.
- Ende 1999 wurde der Umweltschutz und die
erneuerbaren Energien immer mehr zum Gesprächsthema. Man machte sich
Gedanken darüber, Energie auf eine andere Art zu gewinnen. Dabei wurde der
Entschluss gefasst, eine Hackschnitzelanlage einzusetzen, mit dem
Nebeneffekt CO² zu verringern. Diese Anlage ist seit Ende 2001 in Betrieb.
- Um unsere Kunden im Stadtzentrum von
Furtwangen besser erreichen zu können wurde im Juni 2003 eine Filiale
eröffnet.
- Seit Dezember 2008 sind wir nach den neusten
EU-Richtlinien zertifiziert.
Unser Partner:
Gasthof-Pension Zum Kreuz
in Schönwald
Landmetzgerei Hubert Dorer
· Vorderschützenbach 4 ·
78120 Furtwangen
Tel.: (07723) 912186 · Fax: (07723) 912187
info@landmetzgerei-dorer.de
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www.landmetzgerei-dorer.de
